I fratelli Seth e Richard sono due dei criminali più pericolosi d'America. Stanno fuggendo verso il Messico, con l'FBI e la polizia del Texas sulle loro tracce. Dopo aver preso in ostaggio il predicatore Fuller e i suoi due figli, si dirigono verso la loro destinazione a bordo della roulotte di famiglia. Dopo aver attraversato il confine, tutti trascorrono la notte in un ristorante lungo la strada chiamato Twisted Breast.
Due mezzi film in uno con gli stessi protagonisti. Funziona benissimo il crime-thriller sopra le righe della prima parte (Tarantino), mentre l'horror vampiresco della seconda (Rodriguez) all'inizio è divertente, ma poi diventa un po' ripetitivo.
Mezzo punto in più per una mirabile Salma Hayek e per la colonna sonora in cui spicca (per ben due volte!) Dark Night dei Blasters.