Rosa (Rosa Forlano), una nonna di 90 anni, si innamora di un robot mentre gli insegna a fare gli spaghetti. Sfortunatamente, la sua ricetta di famiglia viene cancellata da un aggiornamento software. TOTO è un'ode sincera a tradizioni come quella di Rosa, che è anche la nonna nella vita reale del regista Marco Baldonado, ma anche un segnale di avvertimento per tenerle vicine nei tempi a venire.